`
Frikandellenwok
Lekker snel...aardappel met frikandel! Maak het speciaal met saus en ui.
Hoofdgerecht
Voor 3 personen
20 minuten
Ingrediënten:
- 2 el zonnebloemolie
- 450 g Cêlavíta mini-krieltjes
- 3 frikandellen, gesneden in stukjes van ca. 2,5 cm
- 1 rode ui, geschoond en in ringen gesneden
- Peper en zout, naar smaak
- Mayonaise en currysaus, naar smaak
Bereidingswijze
Stap 1:
Verhit in een ruime wok 2 eetlepels zonnebloemolie. Bak de mini-krieltjes ca. 5 minuten, voeg dan de frikandellenstukjes toe en bak deze samen goudbruin. Als laatste de rode uienringen kort mee bakken. Breng de frikandellenwok op smaak met peper en zout.
Serveer met mayonaise en currysaus.
